REZEPTE
Der Mensch ist was er ISST
"Mens sana in corpore sano" ist eine lateinische Redewendung.
Sie bedeutet „ein gesunder Geist in einem gesunden Körper“.
Ausgehend von der Bedeutung dieser Aussage habe ich mich entschlossen, vegetarische Rezepte der Vollwertküche auf Grundlage der Ernährungsprinzipien der GGB anzubieten, denn ich bin überzeugt, ein gesunder Körper ist die Basis für ein gesundes Leben.
Alle Rezepte wurden von mir erprobt und im Rahmen meiner Kochkurse an der VHS Koblenz von 1999 bis 2008 mit großem Erfolg von vielen Interessierten kennen und lieben gelernt.
Was ist gesunde Ernährung ?
Mit der vitalstoffreichen Vollwerternährung nach Dr. M.O.Bruker beugen Sie ernährungsbedingten Krankheiten vor, bereits bestehende Erkrankungen werden gelindert.
Prof. Kollath hat es auf den Punkt gebracht :
"Laßt die Nahrung so natürlich wie möglich."
Die Rezepte liegen in zwei Formaten vor :
- als gebundene Bücher
- als downloads im pdf-Format
Aus Gründen von Resourcenschonung und Nachhaltigkeit habe ich mich entschlossen,
das sogenannte "print-on-demand" zu nutzen.
Dies bedeutet : jedes Buch wird nicht in großer Auflage gedruckt wie in herkömmlichen Verlagen, sondern erst dann, wenn es auch wirklich nachgefragt wird.
Dies wirkt sich, leicht nachvollziehbar, natürlich auf die Druckkosten und die Lieferzeit aus.
So sieht das gebundene Buch aus, worin die Rezepte für
GEBÄCK und VORSPEISEN enthalten sind :
62 Rezepte für GEBÄCK + 19 Rezepte für VORSPEISEN
Es kostet bei Bestellung direkt bei Amazon 23,00 € inklusive Versand,
(Kritik an Amazon wegen der hohen Gewinnmarge !)
und ist innerhalb einer Woche ab Bestelldatum bei Ihnen.
Es kostet bei Bestellung bei mir 16,50 € inklusive Versand,
(Lob an Amazon wegen der hochwertigen Qualität !)
und ist innerhalb einer Woche ab Zahlungseingang bei Ihnen.
Der Unterschied im Preis erklärt sich so :
ich kann Autorenexemplare bestellen, bei denen keine Tantiemen anfallen.
(Entschuldigung an Amazon, aber ihr verdient ja trotzdem :
an den Druckkosten, und ihr seid sowieso schon zu reich !)
So sieht das gebundene Buch aus, worin die Rezepte für
SALATE enthalten sind :
82 Rezepte für SALATE
Es kostet bei Bestellung direkt bei Amazon 23,00 € inklusive Versand,
(Kritik an Amazon wegen der hohen Gewinnmarge !)
und ist innerhalb einer Woche ab Bestelldatum bei Ihnen.
Es kostet bei Bestellung bei mir 16,50 € inklusive Versand,
(Lob an Amazon wegen der hochwertigen Qualität !)
und ist innerhalb einer Woche ab Zahlungseingang bei Ihnen.
Der Unterschied im Preis erklärt sich so :
ich kann Autorenexemplare bestellen, bei denen keine Tantiemen anfallen.
(Entschuldigung an Amazon, aber ihr verdient ja trotzdem :
an den Druckkosten, und ihr seid sowieso schon zu reich !)
So sieht das gebundene Buch aus, worin die Rezepte für
AUFSTRICHE, SAUCEN und SUPPEN enthalten sind :
39 Rezepte für AUFSTRICHE + 23 Rezepte für SAUCEN + 30 Rezepte für SUPPEN
Es kostet bei Bestellung direkt bei Amazon 25,00 € inklusive Versand,
(Kritik an Amazon wegen der hohen Gewinnmarge !)
und ist innerhalb einer Woche ab Bestelldatum bei Ihnen.
Es kostet bei Bestellung bei mir 17,50 € inklusive Versand,
(Lob an Amazon wegen der hochwertigen Qualität !)
und ist innerhalb einer Woche ab Zahlungseingang bei Ihnen.
Der Unterschied im Preis erklärt sich so :
ich kann Autorenexemplare bestellen, bei denen keine Tantiemen anfallen.
(Entschuldigung an Amazon, aber ihr verdient ja trotzdem :
an den Druckkosten, und ihr seid sowieso schon zu reich !)
So sieht das gebundene Buch aus, worin die Rezepte für
HAUPTGERICHTE und DESSERTS enthalten sind :
69 Rezepte für HAUPTGERICHTE + 42 Rezepte für DESSERTS
Es kostet bei Bestellung direkt bei Amazon 29 € inklusive Versand,
(Kritik an Amazon wegen der hohen Gewinnmarge !)
und ist innerhalb einer Woche ab Bestelldatum bei Ihnen.
Es kostet bei Bestellung bei mir 19,50 € inklusive Versand,
(Lob an Amazon wegen der hochwertigen Qualität !)
und ist innerhalb einer Woche ab Zahlungseingang bei Ihnen.
Der Unterschied im Preis erklärt sich so :
ich kann Autorenexemplare bestellen, bei denen keine Tantiemen anfallen.
(Entschuldigung an Amazon, aber ihr verdient ja trotzdem :
an den Druckkosten, und ihr seid sowieso schon zu reich !)
So sieht das gebundene Buch aus, worin
ALLE 366 Rezepte aus den Büchern oben enthalten sind :
Es kostet bei Bestellung direkt bei Amazon 66,50 € inklusive Versand,
(Kritik an Amazon wegen der hohen Gewinnmarge !)
und ist innerhalb einer Woche ab Bestelldatum bei Ihnen.
Es kostet bei Bestellung bei mir 39,50 € inklusive Versand,
(Lob an Amazon wegen der hochwertigen Qualität !)
und ist innerhalb einer Woche ab Zahlungseingang bei Ihnen.
Der Unterschied im Preis erklärt sich so :
ich kann Autorenexemplare bestellen, bei denen keine Tantiemen anfallen.
(Entschuldigung an Amazon, aber ihr verdient ja trotzdem :
an den Druckkosten, und ihr seid sowieso schon zu reich !)
Wem die Bücher zu teuer sind, der muß auf die Rezepte für leckeres und gesundes Essen trotzdem nicht verzichten.
Es gibt eine preiswerte Alternative :
Als download im pdf-Format :
Nachfolgend finden Sie für die jeweilige Rezept-Kategorie die Inhaltsverzeichnisse der einzelnen pdf-Dateien.
39 Aufstriche von A wie "Apfel-Zwiebel-Paste" bis Z wie "Zwiebelbutter".
42 Desserts von A wie "Apfel im Versteck " bis W wie "Weizentimbale mit Fruchtsauce".
62 Gebäcke von A wie "Adventkuchen" bis Z wie "Zitronenpfeffer-Brot"
69 Hauptgerichte von A wie "Ananas-Curry" bis Z wie "Zwiebelkuchen".
82 Salate von A wie "Ananas - Joghurt - Salat" bis W wie "Winterlicher Gemüsesalat".
23 Saucen von A wie "Alioli" bis T wie "Trauben - Chutney".
30 Suppen von B wie "Bohnen - Kohlsuppe" bis Z wie "Zwiebelsuppe".
19 Vorspeisen von A wie "Ananastee" bis V wie "Vegetarische Pastetchen".
ODER ALLES ZUSAMMEN IN EINEM GESAMTPAKET :
366 Rezepte - für jeden Tag des Jahres eins, sogar wenn es ein Schaltjahr ist.
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